کارآفرینی و طرح توجیهی استریلیزاسیون شیر 19 س

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 19   موضوع : استریلیزاسیون شیر نام استاد : سرکار خانم کارآمد تهیه کنندگان : نسرین پرهیزکاری – مهرنوش گرامی – رزیتا اسدی کیا فراورده های شیر UHT در حال حاضر ، فرایند استریلیز ایسیون شیر ، کافی کرم و خامه زده شده به روش UHT رو به توسعه ای دارد ، ولی مقادیر قابل توجهی از شیر و کافی کرم هنوز نیز به وسیله اتوکلاو استریل می شوند . استریلیزاسیون به سه روش : یک مرحله ای ، دو مرحله ای و مداوم انجا ...