
•1- پیوند پپتیدی خاصیت پیوندهای دوگانه را دارد. بعبارت دیگر حول محور این پیوند چرخش به راحتی صورت نمیگیرد. •2- چهار اتم تشکیل دهنده پیوند پپتیدی در یک صفحه قرار دارند. •3- چهار اتم تشکیل دهنده پیوند پپتیدی در یک خط مستقیم قرار ندارند و زنجیره به صورت زیگزاگ میباشد. •4- اکسیژن عامل کربونیل نسبت به هیدروژن متصل به ازت در وضعیت ترانس (مقابل هم) قرار دارد. متن بالا تنها یک اسلاید از پاورپوینت م ...