کارآموزی تجزیه علوم آزمایشگاهی خوراک دام فرمت فایل: ورد تعداد صفحات:19 بخشی از متن رطوبت قسمت اعظم ترکیب مواد غذایی را آب تشکیل می‌دهد و به ندرت بعضی از اقسام آن مانند روغنها ممکن است فاقد رطوبت باشند. لذا اندازه‌گیری مقدار آن به علل زیر از اهمیت خاصی برخوردار است. مقدار رطوبت در مواد غذایی تقریباً معین بوده و اندازه‌گیری آن می‌تواند تا حدی خلوص آن ماده رامشخص نماید مانند شیر، آب میوه و غیره . با توجه به اینکه در محیط مرطوب رشد میک ...